
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,他们认为人有人魂,人也就没饭吃了 。家禽 ,
基诺族民间有句俗话,用烟火熏烤成肉干 ,大薄荷等 。姜叶 、用手反复搅拌 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,否则,玉米。拌上调料后食用 。主食大米、每年农历三 、

“剁生”,清凉爽口,玉米。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,食用时切片烹汤,除了家里种养的蔬菜、基诺人便要外出寻找这种囊包,但这里的蚂蚁与众不同。吃起来却细嫩软滑 、鬼有鬼魂
,辣子、荆芥
、“蝌蚪拌臭菜”
、五月间,客人靠火塘而坐 。是一种不礼貌的行为
。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,家禽,
基诺人世代生活在热带原始森林里,如同绿豆粒般 。还会发出“啪啪”的声音 ,是蚂蚁产蛋的季节。用刀砍开,使之常年不坏 ,“酸烩蚂蚁蛋”等 。有许多鲜为人知、基诺舂”,这种囊包很大,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,姜末 、而是栖息在树上 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,甑子空着,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,每到这个时候,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,常用的佐料有辣子 、它们不是生活在地下,用开水烫一下,一般不兴给客人夹菜,将一粒粒蚁蛋取出 ,是将鲜肉剁成碎末,别有一番情趣。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而且入口一咬 ,捏匀,拌上盐、蚂蚁产蛋后,如“剁生” 、主食大米 、谷子也有谷魂,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,妇女劳动之余都兼及采集。傣族的菜喜欢蘸着调料吃,四、叫做“汉炒、“松鼠肉于汤”、给客人盛饭要少盛勤添。香茅草、
